Na-decode ang Commercial Refrigerator Spec Sheet: Ang 12 Numero na Nagpapasya sa Lahat

Labindalawang numero ang talagang nagpapasya kung gumagana ang isang cabinet sa iyong gusali. Siyam sa kanila ay karaniwang naroroon ngunit hindi ipinaliwanag. Tatlo sa kanila ay halos hindi naroroon. Maghanap para sa komersyal na refrigerator spec sheet kung ano ang talagang mahalaga kapag bumibili at halos ibabalik sa iyo ang mga brochure ng mga tagagawa, na siyang mismong problema.

Ito ay kung paano basahin ang sheet, sa pagkakasunud-sunod ang mga numero ay mahalaga kaysa sa pagkakasunud-sunod ng pag-print ng nagbebenta sa kanila. At kung kukuha ka ng isang prinsipyo mula sa kabuuan ng kung paano magbasa ng kapasidad at kapangyarihan ng sheet ng detalye ng komersyal na refrigerator, kunin ang isang ito: walang kabuluhan ang bawat figure nang walang kondisyon kung saan ito sinusukat.

Ang Sheet ay Isinulat para sa Nagbebenta

Bago ang mga indibidwal na numero, isang framing point na nakakatipid ng mas maraming pera kaysa sa anumang solong detalye:

Karamihan sa mga spec sheet ay idinisenyo upang gawing mahirap ang paghahambing ng cross-brand. Kapasidad sa litro sa isang sheet at cubic feet sa isa pa. Enerhiya sa kWh/24h sa isa at watts sa isa pa. Ingay sa 1 m sa isa at sa 2 m sa isa pa. Wala sa mga ito ay kasinungalingan; sila ay mga napiling yunit.

Dalawang ratio ang pinutol dito, at dapat mong kalkulahin ang mga ito para sa bawat quote:

Magtanong para sa parehong sa lambing. Ang mga supplier na maaaring gumawa ng mga ito ay ang mga ang mga sheet ay tapat.

Ang Tatlong Numero na Wala sa Sheet

Ang mga ito ay higit na mahalaga kaysa sa ilan na:

1. Nabawasan ang kapasidad sa iyong aktwal na kapaligiran. Karaniwang humihinto ang talahanayan ng kapasidad sa na-rate na klase ng klima. Humingi ng performance sa 40°C at 45°C, o bibili ka ng hindi alam.

1. Oras ng pagbawi pagkatapos ng pagbubukas ng pinto. Wala sa isang karaniwang sheet ang nagsasaad nito, at ito ang magpapasya kung ang isang cabinet ay mananatili sa isang abalang serbisyo.

1. Pang-araw-araw na enerhiya sa isang makatotohanang ikot ng tungkulin. Ang figure ng label ay steady-state. Humingi ng pagkonsumo na may 20 pagbubukas ng pinto bawat oras sa iyong kapaligiran, o tanggapin na ikaw ay hulaan sa hanggang 80%.

Ang isang tagapagtustos na makakasagot sa lahat ng tatlo ay nagsasabi sa iyo ng isang bagay tungkol sa kanilang kakayahan sa pagsubok na walang sertipiko.

Checklist sa Pagbasa

Ang Parehong Disiplina ay Nalalapat sa Dalawang Iba Pang Gabinete

Ang pagbabasa ng spec-sheet ay isang naililipat na kasanayan, at ang mga bitag ay umuulit sa iba't ibang mga yunit.

Ang sheet ng warming cabinet ay sumisipi ng hanay ng temperatura at wattage, at halos hindi sumipi ng shelf-to-shelf na pagkakapareho o oras ng pagbawi pagkatapos magbukas ng pinto — na dalawang numero ang magpapasya kung ang produkto sa itaas ay matutuyo habang ang probe ay nagbabasa ng setpoint. Ang mga De-kalidad na Commercial Warming Cabinets na tinukoy na may per-shelf sensing at isang nakasaad na pagkakapareho ng figure ay auditable; ang mga inilarawan lang bilang "30–90°C" ay hindi, at sa isang multi-site na paglulunsad, lumalabas ang pagkakaiba bilang hindi tugmang produkto sa mga site sa halip na bilang isang claim sa warranty.

Ang kagamitan sa sanitasyon ay may pinakamalinaw na bersyon ng parehong problema. Sheets quote lamp wattage; ang mahalaga ay ang dosis ng UV sa mJ/cm² sa ibabaw na ginagamot, na depende sa output ng lampara, distansya, oras ng pag-ikot at kung gaano karami sa output ang aktwal na ipinapadala ng sobre. Dalawang cabinet na may magkaparehong 30 W lamp ay maaaring mag-iba sa pamamagitan ng isang kadahilanan ng tatlo sa naihatid na dosis. Ang mga Commercial Kitchen Disinfection Cabinets na nagkakahalaga ng pagbili ay nagsasaad ng dosis at ang distansya ng pagsubok; ang natitira ay nagsasaad ng wattage at hayaan mong ipagpalagay ang natitira.

Ang pinagbabatayan na punto ay kapareho ng ginawa ng labindalawang numero: kapaki-pakinabang lang ang isang detalye kung isinasaad nito ang kundisyon kung saan ito sinukat. Nalalapat iyon sa isang katalogo ng Commercial Kitchen Refrigeration Equipment , sa isang hot-holding range at sa isang UV cabinet — at ang mga manufacturer na nag-publish ng mga kundisyon sa pagsubok ay, sa pagsasagawa, ang mga na may mga produkto na kumikilos sa parehong paraan sa Dubai gaya ng ginawa nila sa lab. Ang CAPTAIN ay nag-isyu ng klase sa klima, klase ng temperatura, singil ng nagpapalamig at mga dimensyon na guhit bawat modelo, at ang Zhejiang Captain Kitchen Equipment Co., Ltd. ay nag-supply ng mga foodservice at retail na proyekto sa pamantayan ng dokumentasyong iyon mula noong 2011.

Ang Isang-Talata na Bersyon

Ikumpara ang netong kapasidad, hindi gross. Humingi ng klase ng temperatura, hindi isang saklaw. Suriin kung saang klase ng klima sinukat ang bilang ng enerhiya. Basahin ang singil ng nagpapalamig sa gramo dahil nagpapasya ito kung legal ang cabinet sa iyong kuwarto. Kumpirmahin ang boltahe at dalas. Humingi ng kapal ng insulation, glass U-value, mga defrost cycle at distansya ng ingay. Pagkatapos ay itanong ang tatlong tanong na walang mga sagot sa sheet: derated na kapasidad sa iyong kapaligiran, oras ng pagbawi, at tunay na pang-araw-araw na enerhiya. Labindalawang numero, apat sa mga ito ang kadalasang nawawala — at ang quote na nananatili sa lahat ng labindalawa ay ang dapat pirmahan.

Email: zjcaptainkpd@163.com

Mobile: +86 15397295756

Wibsite:www.captainkitchenequip.com